Conhecendo novidades na culinária reavaliando métodos tradicionais de confecção de pratos!

Vou logo avisando que não houve grandes mudanças e
continuo boa observadora com paladar sensível..

Ando me surpreendendo com sabores e apresentações de pratos culinários e às vezes decepcionada com algumas informações novas ,porque tem costumes muito bem guardados e que são transmitidos de uma a outra pessoa como notícias e boatos de uma cidade.Mesmo ao receber uma informação adulterada mas que ainda sim tem bom desfecho.Então ao descobrir 'as verdades culinárias'..é aquela velha estória ...nossa por todos esse anos fiz como ensinado(! )e não imaginava outra maneira de se preparar esse ou aquele prato.

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